![](https://lediclub.online/wp-content/uploads/2021/10/image-13.png)
Ягодные морсы — вкусные и полезные напитки. Они не только приятно утоляют жажду, но и хорошо поднимают иммунитет в сезон холодов. Это происходит за счет кладезя витамина C в натуральных морсах. Приготовьте эти витаминные напитки по нашим рецептам, чтобы поддержать организм в период гриппа и простуд.
Клюквенный морс
![](https://lediclub.online/wp-content/uploads/2021/10/image-10.png)
Клюква — не ягода, а настоящий доктор. Список благотворного влияния этой ягоды на организм очень длинный. Поэтому для полезного морса клюква подойдет как нельзя лучше. Спросите своих бабушек, которые знали толк в ягодных морсах, и они подтвердят, великолепные свойства этих красных ягод.
Вам понадобится:
- 500гр — клюква
- 30г — мед
- 2л — горячая вода
Приготовление
1. Свежую ягоду необходимо перебрать и хорошо промыть. Замороженную клюкву сначала размораживают. Причем делать это нужно только постепенно, а значит, ягоду необходимо переместить в холодильник на 8 часов. Если вы не обладаете таким количеством времени, дайте клюкве постоять 2 часа в комнатной температуре.
2. Переложите подготовленные ягоды в марлю и отожмите сок в отдельную емкость. Сами ягоды отправьте в кастрюлю, залейте подготовленной водой, поставьте на огонь. Дайте закипевшему напитку покипеть 5 минут, выключайте.
3. Влейте сок, добавьте мед прямо в кастрюлю с горячей жидкостью. Готово! Пейте теплым или охладите, если вам захочется. Морс можно процедить перед употреблением.
Брусничный морс
![](https://lediclub.online/wp-content/uploads/2021/10/image-11.png)
Брусника нисколько не уступает клюкве. Эта ягода отлично оберегает организм человека от вирусов гриппа. В общем, незаменимая в наше время ягода. Приготовим из нее морс?
- Вам понадобится:
- 500гр — брусника
- 30г — мед
- 2л — кипяток
Приготовление
1. Все в точности так же, как и с клюквенным морсом. Только бруснику стоит размораживать несколько иначе. Эту ягоду можно просто залить горячей водой на 5 минут.
2. Отжимать сок брусники не нужно. Целые ягоды отправляются в кастрюлю с кипятком. Даем закипеть и варим еще 5 минут.
3. Добавляем мед. Остужаем, процеживаем, пьем!
Морс из садовых и лесных ягод
![](https://lediclub.online/wp-content/uploads/2021/10/image-12.png)
То, что растет в вашем саду, тоже может стать ингредиентом отличного морса. Решать, что выбрать, только вам, экспериментируйте! Только действуйте в правильной последовательности. Вы можете также использовать замороженные ягоды, ведь свежих сейчас практически не найти. Вот какой морс предлагаем приготовить мы.
Вам понадобится:
- 150г — замороженная клубника
- 100-200г — замороженная смородина
- 150г — замороженная черника
- 30г — мед
- 1 небольшой пучок — мята
- 2л — горячая вода
Приготовление
1. Промойте все ягоды и залете кипятком, чтобы они растаяли. Слейте эту воду, переместите смородину, клубнику и чернику в кастрюлю. Добавьте 2л свежей горячей воды. Поставьте на огонь.
2. После закипания этот морс можно варить чуть меньше, еще 3 минуты.
3. Отправьте в кастрюлю мед и 5-7 листочков мяты. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на пару часов. Готово!